苦瓜怎麼種植？

在夏季的時候，苦瓜是很清熱解暑的一種蔬菜了，尤其是涼拌苦瓜，更是非常的下飯。不過農夫最愛的還是我們當地的白苦瓜炒辣椒了，再加一些肉末更好吃了。家裡每年都會栽種十來株苦瓜，由于苦瓜對生長環境也不怎麼挑剔，基本上都是栽種在房前屋後的一些空地上。那現在馬上就要五一勞動節了，這個時候種植苦瓜還來得及嗎?

苦瓜的種植其實很簡單的，如果想要早點上市，可以先進行育苗，然後在移栽。不想太麻煩的話，那就可以直接播種的方式。俗話說“清明前後，種瓜點豆”，在南方基本都是清明節前後就開始播種苦瓜了。但是晚一點播種，影響也不大的。現在這個時候，播種苦瓜也是可以的。

苦瓜适宜能力很強，耐熱也耐貧瘠。但是最好是栽種在土質蔬菜、肥沃，陽光比較充足的地方。當施了底肥以後，平整好了土地，就可以直接播種了。苦瓜種子的外殼是比較堅硬的，水很難以進入。在我們這裡，一些老農民種植苦瓜，都會先用牙齒，或者是鉗子咬一條小裂縫，然後才開始播種。這樣水分容易進入，發芽就更快了。

最好是在播種以前，先澆一遍水，然後把種子放進去，一株放入兩粒種子。再用細沙土覆蓋一下就可以了。等到出苗了以後，就要開始澆水，保持土壤濕潤了。後期的管理就主要是水肥方面了，當苦瓜苗開始爬藤的時候，就要及時搭建瓜棚了。

如今氣溫已經上升了，采用直播的方式發芽率也是比較高的，所以就不需要育苗，然後在移栽了。苦瓜的種植還是很簡單的，其也基本上沒什麼病蟲害，而且苦瓜的産量比較高，采收期也是比較長的。隻要種植幾株，管理得當，那一般一家人是足夠吃的。