家裡的蜂蜜有這幾種現象就可以扔了，尤其是最後一個

夏季天氣熱，食物變質是常有的事情，而蜂蜜是一種非常受歡迎的天然食品，很多人都聽說蜂蜜不會過期，但是也要警惕，家裡的蜂蜜如果出現以下幾種現象，就意味着它已經變質了，不宜再食用。下面是一些常見的蜂蜜變質現象：

1. 發黴

如果你發現蜂蜜表面有發黴的現象，那麼這罐蜂蜜就應該丢掉了。黴菌會破壞蜂蜜的質量，還可能對身體健康造成危害。所以在食用蜂蜜時一定要用幹淨、幹燥的勺子挖蜂蜜，沾水的勺子會使蜂蜜變質的。

2. 蜂蜜變得混濁

蜂蜜正常情況下應該是透明的或者略微帶有一些顔色。如果蜂蜜變得混濁，甚至有一些懸浮物，那麼很可能已經發生了發酵或者變質。這種蜂蜜的味道和質地也會發生變化。

3. 蜂蜜結晶

蜂蜜結晶是正常的現象，但如果結晶變得非常硬，并且無法通過輕輕攪拌來恢複到液态，那麼很可能蜂蜜已經失去了原有的營養價值。此時建議不再食用。

4. 異味

正常的蜂蜜應該有一種香甜的味道，但是如果蜂蜜出現異味，如發酵味、酸味或者變質味，就不應該再吃了。這些異味可能是由于微生物的生長導緻的。

5. 過期日期

蜂蜜多說沒有保質期，但是成年老蜜，放久了的蜂蜜可能失去了一些營養價值，也可能發生了變質，這樣的蜂蜜一般還是建議不要食用了。

總結起來，如果你的蜂蜜出現了發黴、變混濁、結晶過硬、有異味或者已經過了過期日期，就應該放棄食用，以免對健康造成不良影響。購買新鮮的蜂蜜，并妥善存放，可以确保你享受到高質量的蜂蜜所帶來的好處。